Kiemzaden

Over: Planten
De afgelopen weken heb ik twee soorten kiemgroenten gekweekt, mosterdkers en broccoli. Kiemgroenten bevatten veel anti-oxidanten en zijn een goede bron voor onder andere vitaminen en mineralen.
Vers mosterd-kruid heeft een pittige mosterdachtige smaak en broccolikiemen hebben een jawel, lichte broccolismaak met een hint van radijs. Broccollikiemen schijnen trouwens bijzonder gezond te zijn door de aanwezigheid van een bijzondere stof (sulforafaan) welke een rol zou spelen in het voorkomen van kanker.
Ik gebruik de kiemspruiten in salades en op brood over een laagje appelstroop bijvoorbeeld!

Mosterdkers

Broccolikiemen na ongeveer 7 dagen

Broccoli, oogsten maar!

Google

Regen en Zonneschijn

Over: Haken
Gisteren regen en vandaag de zon; lijken mij uitermate geschikte weersomstandigheden om mijn Happy Day Mobile te laten zien naar het patroon van Amy Gaines. Ik heb hem een aantal maanden geleden gemaakt voor de eerste verjaardag van mijn lieve nichtje.



Happy Day Mobile

Smiling Bug and Flower

Over: Haken

Het lachende bloemetje was op mijn blog al te zien, het is mijn profielfoto! Hoogste tijd dus om de gehaakte bloem eens wat beter te laten zien. Een variatie op de bloem is het bijtje en die vind ik persoonlijk ook wel erg schattig. 

Welke vinden jullie leuker?

Het patroon is van Barbara Strasser, zij heeft op Etsy echt prachtige patronen staan. 

Google

Couscoussalade

Over: Planten
In een van mijn eerste blogberichten heb ik geschreven over de groene smoothie en het idee van een meer plantaardig voedingspatroon. De argumenten voor planten en tegen vlees en zuivel vond ik wel overtuigend, maar het is natuurlijk wel wat anders om het volledig in de praktijk te brengen!  

Er zijn dan zo veel dingen die je niet meer 'mag'. Ik ging toch al snel de kaas op de boterham, het schaaltje yoghurt en de cappuccino missen! Vlees mis ik trouwens niet, dat at ik al niet zo veel en er zijn ook genoeg alternatieven (en dan heb ik het niet over een blok tofu...). 

Een voorbeeld van een gerecht wat ik vaak eet is de couscoussalade. Couscous is lekker snel klaar en met allerlei verschillende groenten te combineren. Onderstaande maaltijd bestaat uit couscous, sla met een dressing van honing, olijfolie en sinaasappelsap, pijnboompitten en geitenkaas, heerlijk!

Google

Schaapjes

Over: Haken
Iedere haakster zal zich herkennen in het hebben van een voorkeur voor een bepaald genre. De één houdt van het haken van kledingsstukken, de ander van kleedjes of woonaccessoires of knuffels. En als het haken van knuffels dan je passie is (of amigurumi; de Japanse term voor gehaakte beestjes) dan heb je vast weer een, al dan niet bewuste, voorkeur voor een bepaald soort. Uiltjes, aapjes of hondjes... Ik heb het schaap als favoriet! 

Het schaapje heeft zo'n enorm zachte, fluffy uitstraling en tja naar mijn mening zijn dat hele goede karaktereigenschappen voor een knuffel. Misschien is het ook wel niet uit te leggen, daarom onderstaande voorbeelden van mijn schaapjescollectie in een poging iedereen te overtuigen!

Geïnspireerd door dit schaapje.

Patroon van Christel Krukkert

Patroon van Say- very sweet things

Google

Kabouterhuisje 2

Het kabouterhuisje is af!

Een leuk project was dit, vooral ook omdat ik het altijd leuk vind om naast het haken ook andere handwerkvormen te gebruiken. In dit geval borduren met kraaltjes en vilt.

Natuurlijk missen de kaboutertjes nog. Deze worden gemaakt met behulp van kurk en laat ik daar nu net niet een voorraadje van in huis hebben... Maar ze volgen zeker nog, een huisje heeft bewoners nodig!

Patroon van Annaboo

Bryophyllum

Zonder stokje!

De bryophyllum. Dat is de naam van een leuke vetplant die nu een jaar in mijn bezit is en waar ik wat over wil vertellen en laten zien.

Vertaald heet deze plant 'groeiend blad' : bryein = groeien, spruiten; phyllon = blad. En dat is ook gelijk de meest opvallende karakteristiek, op het blad groeien kleine blaadjes waar een worteltje aangroeit! Deze kleine blaadjes vallen er al snel af en als deze op aarde vallen, groeien ze uit tot een zelfstandige plant.

Zo heb ik al heel wat nieuwe plantjes gekweekt en een andere eigenaar gegeven. 

Het is een heel makkelijk plantje, hij kan heel erg goed tegen droogte. Het bewijs is er, zelfs bij de allerslechtste plantenverzorger die ik het plantje gegeven heb, leeft hij nog ;-).

Ikzelf heb gekeken of er bij deze plant een maximale hoogte is, hij groeit namelijk alleen verticaal. 109 cm is hij geworden en ik geef toe; er is nu niet zo veel moois meer aan, de blaadjes zijn ook niet meer zo groen, maar in de top zit nu wel een mooie tros met oranje/roze bloemen. En één van zijn afstammelingen zit al in een potje om weer op te groeien!